Hausgemachte Spargelcremesuppe mit
Brotcroûtons A, G, L 5,70

 

Vitello Tonnato
gebratenes Kalbfleisch mit einer Thun-
fischsauce fein garniert A, C, D, F, G, L, M     15,50

 

Kleines Beef-Tatar (ca. 120g ohne Ei)
fein gewürzt mit Toast A, M 14,00

 

Knoblauchbrot frisch aus dem Ofen A, F, G      2,90

 

Marinierte Eierschwammerln auf
Sommerlichen Blattsalaten A, G, L, M 14,00

 

Spaghetti für die heißen Tage mit
kalter Kirschtomaten-Mozzarella-
Basilikum-Marinade A, C, G, L 14,00

 

Frische Eierschwammerln in der Pfanne sautiert verfeinert mit Sahne auf Pappardelle Nudeln serviert A, C, G, L   17,00

 

Hausgemachte Ravioli mit Eierschwammerlfülle und

Eierschwammerlragout  A, C, G, L       17,00

 

Naturgebratene Hühnerbrust auf einem Eierschwammerl-
ragout und Kräuterreis A, G, L 18,00

 

Cremiges Eierschwammerl-Risotto
fein garniert A, G, L    17,00

 

Hausgemachte Marillenknödel 1 Stk. (Topfenhülle) mit

Butterbröseln (min. 15 Minuten) A, C, E, G, H, N       6,50