Selbstgemachte Spargelcremesuppe

mit Brotcroûtons A, G, L, O       6,00

Scharfe Nudelsuppe mit Shrimps, Ingwar,

Koriander und Chili A,B,C,L,O      8,50

Kleines Beef-Tatar (ca. 120g ohne Ei)

fein gewürzt mit Toast A, M       14,50

Knoblauchbrot frisch aus dem Ofen A,G    2,90

In Salbeibutter geschwenkte Gnocchi

mit Parmesan gratiniert und

winterlichem Blattsalaten A,C,G,M,L      14,50

Asiatischer Gemüseteller – gebratenes

Gemüse, Bambus-, Sojasprossen,

Glasnudeln und Sojasauce A,F,G,L,O      14,50

- mit Putenbrustwürfeln      17,90

- mit Knoblauchgarnelen B    22,00

Geeistes Riesling-Mousse mit

Himbeersauce und frischen Früchten C, G, O 9,50