Hausgemachte Radieschencremesuppe
mit Frischkäse gebunden A, G, L 5,70

 

Kleines Beef-Tatar (ca. 120g ohne Ei)
fein gewürzt mit Toast A, M 14,00

 

Selbstgemachte Räucherlachs-Kräuterfrischkäse-Crêpe-Roulade auf einem Frühlings-
Blattsalatbeet A, C, D, G, L, M 12,50

 

Knoblauchbrot frisch aus dem Ofen A, F, G 2,90

 

Hausgemachtes Basilikum-Sesam-Pesto mit Feta (Käse) und

Kirschtomaten auf Nudeln A, C, G, L, N    12,50

 

Gebratene Fleischleibchen mit hausgemachtem Kartoffelpüree

und Blattsalatgarnitur A, G, L, M 12,00

 

Gebratenes Hühnerbrüstchen mit einem
Radieschenrisotto fein garniert A, G, L      16,00

 

Frischlachsscheiben gebraten in kaltgepresstem Olivenöl aus der

Pfanne mit Ingwer, auf einem Frühlingsgemüsereisarangement

A, D, G, L     18,00

Frische Erdbeeren
mit Sahne,  Joghurt oder Vanilleeis G    6,90

 

Selbstgemachtes Erdbeerparfait
mit frischen Erdbeeren und Erdbeersauce C, G    8,00

 

Variation aus Erdbeerknödel (Topfenhülle), Butterbröseln
(min. 15 Minuten) und selbstgemachtes Erdbeerparfait
mit frischen Erdbeeren und Sauce A, C, E, G, H, N    11,50            

  

Selbstgemachter  Erdbeerknödel, 1 Stk., (Topfenhülle)  mit Butterbröseln

und Erdbeersauce (min. 15 Minuten) A,C,E,G,H,N    6,50